TAUHU GORENG SAMBAL TAUCHU

...Hari nih cam blur je nak masak ape... tgk dlm esbox ade tauhu yg dah nak xpire... so potong goreng dulu... masa tu tak t'fikir lagi nak buat sambal ape... sekali geladah dlm esbox jumpe tauchu pedas... so jadik ler menu kat atas tuu...

Bahannya

• 2 kpg tauhu ]potong kecil & goreng garing
• *1/2 labu bwg besar
• *2 ulas bwg putih
• *3 s/b tauchu pedas
• *1 ketui kiub bilis
• 2 s/b lada kisar
• sedikit nisan/gula melaka
• sedikit air

Caranya

1. Goreng tauhu hingga garing. Ketepikan.
2. Kisar bahan bertanda *
3. Tumis lada hingga naik minyak dan masukkan bahan bertanda *, goreng hingga bawang masak.
4. Masuk nisan dan sedikit air. Goreng hingga agak kering. Masukkan tauhu yg digoreng tadi, gaul rata.
5. Siap. Hidang bersama nasi panas...