BLUEBERRY CAKE

Salam semua...

...Selamat Hari Raya 6...buat mereka yg berpuasa 6...

...Hari nih kite layan ngan kek tempahan dari Na (kwn adik kite) buat suaminye yg tercinta... Rupenye agak comot sikit... Almaklum ler nih pestaim wat kek blueberry meleleh2 tu...hope menepati citarasa "Dak Na" ni...

...Ape2 pon Happy Besday Buat Hubby Na ya... yg jatuh pd 6 syawal... &... Terima Kasih ya Na atas sokongan yg diberi tu... Kalu sedap lenkali leh tempah lagi... Kalu sebaliknya, pohon maaf dipinta, hope boleh ler komen... InsyaAllah kite cuba p'baiki ape kelemahan tu...

BELATED BESDAY AQIL & BESDAY AUNTIE YAM's

...Salam AidilFitri Semua...
...Dah lama noi tak sapu sawang nih...
...Hehehe...
...Sesekali beraya kat kampung...
...Almaklum lah, kompen dop sempat nak sentuh internet nih...

...Raya Tahun nih kite bikin kek utk kasi gift kat sedara2...
...Berbanding tahun2 sblm nih kebiasaan family kiteorg...
...agih2kan nasi utk saudara2 yg kiteorg ziarah...
...thn nih je buang tabiat...
...kasi kek...
...jenuh gak ler nak nyiapnyooo...
...tapi yg nyempat ambil gambonye 2 bijik je...
...yg deko coklat...
...deko BC tak sempat nak snap pon...

...Kek besday pon sempat snap yg dak aqil ja...
...Yg auntie yam's lak gambonye haru...
...mano losap pon den tak tau...
...ape2 pon happy besday buat auntie yam...
...yg jatuh pada hari raya pertama...
...moga dipermudah Allah dalam segala urusan...
...ape2 pon korang layan je ler gambo nih ya...

...potong kek sama2 ngan Chik Teh...

...Kek Aqil...
...Moga anak ummi jadik anak yg soleh...
...sihat tubuh badan...
...sentiasa mendapat limpah rahmat dan keberkatanNYA...
...amin...

...Nih gift utk kakak ipar (kakyah)...

...Nih gift utk kakak ipar (kakmah)...

...Kek utk lenlain tak sempat nak snap...
...Sampai sini dulu ya...
...InsyaAllah kite jumpe di next n3...

...SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI...
...&...
...Buat yg puasa 6...
...SELAMAT HARI RAYA 6...

SeLaMaT MeNyaMbUT HaRi RaYa AiDiLFiTRi

...Assalamualaikum...
...Buat semua teman2...
...Selamat Menyambut Hari Raya Aidilfitri...
...Pohon Maaf Zahir & Batin...
...Andai ade salah dan silap...
...Di sepanjang detik perkenalan kite...
...Mungkin ada tutur bicara yg menguris hati...
...Mungkin ada tingkahlaku yg tidak menyenangkan...
...Di Kesempatan Ini...
...Dgn keberkatan bulan Ramadhan yg mulia ini...
...dan Syawal yg bakal menjelma...
...Sepuluh jari kite susunkan mohon ampun & maaf segala2nya...
...Pohon dihalalkan terlebih dan terkurang kite...
...Semoga Ikatan Ukhuwah yg Sedia Terjalin ini berpanjangan...
SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI

BISKUT SEMPERIT

...Nih antara biskut yg banyak gune telur... 7 biji telur kuning tuuuuu... Nih resepi family kiteorg sejak dulu2 lagi... Dan seperti biasa, kite kena tanye chef dulu resepinyer tu... Masa buat tak sempat nak catat... Ngeh...ngeh...

...Biskut nih ler jadik pujaan kite tiap kali raya... Biskut nih gak ler yg mula2 licin... tinggal habuk2 dulu... Walaupon buat byk... hahahaha... melantak betuiii...

...Ok nih resepinye...

Bahannya

• 7 biji telur kuning
• 1 tin tepung jagung cap kupu2 (dlm 400gm)
• 1 cwn gula halus
• 1 cwn tepung gandum
• 200 gm buttercup
• 1 s/t esen vanilla
• buah ceri utk hiasan

Caranya

1. Gaul butter dan gula sehingga sebati.
2. Kemudian masukkan telur, gaul rata. Masuk esen vanilla.
3. Masukkan tepung jagung dan tepung gandum uli hingga jadi doh yg lembut.
4. Bentuk ikut suke dan tatahnye ngan ceri.
5. Bakar selama 20 minit bergantung oven memasing ya.

BISKUT KERAS

...Nih antara biskut kegemaran adik2 lelaki ku... Biskut nih rangup & yg pasti takde telur dlm resepinye... Buat pon mudah... Tang bunga tu main taram je... Family kiteorg biasa gune bunga nih...

...Resepi nanti ya... Sukatan org dulu2 main cawan2, nih yg buat kite lemah noi nak taip...tp insyaAllah kite akan cuba kumpul resepi mak bonda kite nih...

BISKUT BANGKIT KELAPA

Salam semua...

...Tahun nih biskut takde beria nak buatnyer... Dek org kat umah mak nih pon takde ramai... Kite ngan mak aje... Adik2...n ipar duai pon mlm raya baru sampai... So kiteorg buat mane2 yg laku je... + kekacang...

...Sejak semua dah ade hidup memasing nih, kueh raya takde ler suke noi ngadap tu... banding ngan zaman kanak2 riang... ahaks...

...Resepi nih nanti ya... coz mak kite main agak2 je... + bahan2 lak mak kite yg sediakan... kite tolong bentuk ngan bakar je...

NASI BUKHARI

Salam Ramadhan...

...Selamat berbuka buat teman2... Ampun ya... menu2 sblm nih tak sempat nak snap... tak sempat nak sentuh kamera pon... Biasalah kan, bila dah ramai2 tu... Menu nih pon sempoi + menu org malas pi pasar... ayam tak cukup, rempah tumis pon tak cukup...rempah bukhari pun takde so kite tibai rempah bonda je... Alhamdulillah sib baik jadik... Resepi asal nih dari chef tersohor kite, akak hanieliza... so boleh ler cilop resepinyer tu kat bukunye... Pepepon mekasih ekk kak liza, kongsi resepi yg nih...

...Selamat Berbuka Puasa...
Bahan

• 1 ekor ayam [potong 8 dan bersihkan]
• 1 kg beras bathmati [basuh dan toskan]
• 3 s/b rempah kurma + 1 s/b sos tomato [bancuhkan]-kite guna rempah bonda
• 2 biji buah tomato [belah 4]
• 1 liter air
• 1/2 cawan susu cair/yogurt
• 1 pokok daun ketumbar [potong pendek]
• 4 s/b minyak sapi
• garam
• gula

Bahan Tumis

• 10 ulas bawang merah ]
• 4 ulas bawang putih ] tumbuk
• 3 cm halia ]
• 2 kuntum bunga lawang
• 2 cm kulit kayu manis
• 5 kuntum bunga cengkih
• 2 biji buah pelaga

Cara

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis swhingga wangi.
2. Masukkan rempah yg dibancuhkan. Kacau rata dan biarkan sehingga wangi dan garing.
3. Masukkan air, garam dan gula. Biarkan sehingga mendideh.
4. Masukkan ayam dan buah tomato. Biarkan mendideh.
5. Masukkan nasi dan daun ketumbar.Biarkan mendideh dan kering saperti nasi biasa.
6. Bila sudah masak, gemburkan dan hidangkan bersama bawang goreng dan gulai dalca serta acar timun mentah.