...Hari nih kite hidang ngan menu ala2 rojak... Menu nih kite tak pasti ahh camne ejanye... yg pasti menu nih family kiteorg mmg panggil cenggitu... Nih bkn kite masak tau, kite tolong makan je... Ngeh...ngeh... Mak kite sediakan... Hehehe... Naik lemak betui makcik nih bile dah duk umah mak tu...
Bila disiram kuah kacangnyer
Sblm disiram...resepi nih anggaran je ekkk coz main agak2 je masa buat tu...
Sumber : Bonda
Bahannya
- 2-3 s/b asam jawa (diramas dalam semangguk air)-bergantung
- 1 inci belacan
- 2 s/b lada kisar (ikut kepedasan)
- nisan/gula merah secukupnya
- 1/2 cwn kacang tanah yg digoreng kemudian dikisar halus
Bahan Celur
- Taugeh
- Kacang Panjang
- Kangkung
- Mee kuning (dibasuh seketika ngan air panas)
- Telur rebus
- Timun dipotong
Caranya
- Masak lada kisar, air asam jawa, belacan dan gula merah sehingga mendidih. Padam api.
- Gaul bersama ngan kacang kisar.
- Siram diatas mee kuning, telur, timun dan bahan celur. Siap.
8 comments:
Salam..
kakliza baru jer senaraikan rojak Ceranang ini untuk resepi yang bakal kakliza tuliskan dalam majalah JELITA nanti...
to kakliza
Salam kembali...
Hehehe...ade gak org tau..nanti kite tgk versi akak plak ya...
salam aishah..akak tak pernah makan dan tenguk resepi ceranang ni..nanti lehlah cuba..
to kak ina kl
salam akak...cuba ah tp kena xjus bahan tu ya coz main agak2 n ikut rasa...
hahahaha...... abah pun tak pernah dengar namanya.....
nampak cam pecal.... tapi tentu sedap ye aisyah....
ok..le nanti kalau ada resepi baru...abah singgah lagi..bye
to Abah Along
hehehe...lain tempat lain kot org panggil tak pon kat trg je ade...
mai trg aishah buatkan...
aisyah.. k.nor suka ceranang!! ish bestnyer.. lama tak buat. syknyer letak tak mee banyak2, ubi sengkuang banyak2.. gitu gak dng kangkung .. sedap!
to K.Nor
betui2 akak...sengkuang tu tak ade...so tibai kangkong pon jalan je...semalam pon kite buat lagi...ahaks...
Post a Comment