Sumber : Ubahsuai dr resepi asal Chocolate Marble Cheese Cake
Bahan A :
180gm mentega
20gm serbuk koko
1 sudu teh baking powder
120gm tepung naik sendiri (Diayak bersama serbuk koko & baking powder)
170gm gula castor
3 biji telur
1.Pukul butter dan gula hingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji, kacau sebati.
2.Masukkan campuran tepung+baking powder+serbuk koko. Gaul rata dan bahagi kepada dua bahagian.
Bahan B:
250gm cream cheese
60gm gula castor
1 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
(Kita tambah 1 s/k maccha yg dibancuh dgn 1 s/b air suam)
1.Pukul cream cheese sampai kembang.
2.Campurkan gula, telur dan esen vanilla. Pukul lagi sampai kembang dan rata.
Cara-cara:
1.Tuang satu bahagian A ke dalam loyang. Ratakan. Tuang aduanan cream cheese di atasnya dan ratakan.
2.Tuang sebahagian lagi bahan A dan ratakan.
3.Bakar pada suhu 165 darj cel selama 50min-60min ikut oven masing-masing. Seeloknya dibiarkan sejuk dulu sebelum dipotong.
No comments:
Post a Comment