Salam Kembali...
...Ptg nih kite nak kongsi resepi yg kite amik dlm tv 2-3 bln lepas, tp dah tak hinggat dlm siaran ape...tp ms tu diorg wat liputan kat kemboja... Salin masa tu coz rasa cam menepati citarasa je... tp ade gak sedikit duk derhaka kat resepi tu...
...Pepepon jom layan resepinye ya...
Sumber : TV
Bahannya (agak2 ekk sbb diorg tak kasi sukatan)
- Ayam ptg kecil
- 4 ulas bwg besar
- 2 ulas bwg putih
- Sehiris lengkuas
- Sedikit kunyit hidup
- Sebtg serai
- 2-4 biji cili api
- 2 helai daun limau purut
- Garam
- Gula
- Gula nira
- Tumbuk semua bahan kecuali daun limau
- Panaskan kuali, tumis bhn tumbuk
- Masuk ayam, goreng sebati
- Masuk garam, gula secukupnya
- Masuk sedikit air. Goreng hingga airnye kering
