"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

October 7, 2010

Ayam Rempah @ Chakeren


Salam Kembali...

...Ptg nih kite nak kongsi resepi yg kite amik dlm tv 2-3 bln lepas, tp dah tak hinggat dlm siaran ape...tp ms tu diorg wat liputan kat kemboja... Salin masa tu coz rasa cam menepati citarasa je... tp ade gak sedikit duk derhaka kat resepi tu...

...Pepepon jom layan resepinye ya...

Sumber : TV

Bahannya (agak2 ekk sbb diorg tak kasi sukatan)
  • Ayam ptg kecil
  • 4 ulas bwg besar
  • 2 ulas bwg putih
  • Sehiris lengkuas
  • Sedikit kunyit hidup
  • Sebtg serai
  • 2-4 biji cili api
  • 2 helai daun limau purut
  • Garam
  • Gula
  • Gula nira
Caranya
  1. Tumbuk semua bahan kecuali daun limau
  2. Panaskan kuali, tumis bhn tumbuk
  3. Masuk ayam, goreng sebati
  4. Masuk garam, gula secukupnya
  5. Masuk sedikit air. Goreng hingga airnye kering

3 comments:

Kak Lin said...

Salam Jumaat Aishah....
Tgk Jer Nampak Sedap...Kak Lin Kalau Masakan Bubuh Cili Padi Ni Mmg Suka....Kak Lin Ambil Resepinya Tau...Jg Marah....

kak ina kl said...

memang nampak sedap kek blueberry kamulah..macam kat kedai punya ajer..tak turun kat kl lagi ker?

Aishah@Ariffin@Aqil said...

to kak lin
salam ptg jumaat akak...
try ahh...hampir sama ngan menu melayu kite...

to kakina kl
mekasih akak...KL next week tp tak stay sane terus ke penang...ikut hubby..

There was an error in this gadget