"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

November 11, 2008

IKAN BAKAR & AIR ASAM



...Sesekali pekena ikan panggang air asam mmg masyuuuuuuk...
...Lagi2 lak sesejuk nih...
...Balik je ryoko kali nih dlm umah suhu turun 14 darjah dari 19 darjah...
...Nak buat ape2 pon cam M, nak duk kat kotatsu je rasenya...
...Tapi anak kite, nih jenis tak duk dia...
...Kite bungkus je ngan baju 3-4 lapis...
...Opss, dah melalut dah nih. Jom layan resepi sempoi nih...

Bahan Ikan
2 ekor ikan aji ]bersih dan kelar
sedikit garam
sedikit kunyit
sedikit serbuk bwg putih

Caranya
1.Salut ikan ngan semua bahan lain.
2.Panggang hingga masak. Siap.

Bahan Air Asam
1 biji tomato ]*
1/2 biji bawang besar ]*potong dadu
2-3 biji cili kecil ]hiris halus
1 s/b asam jawa ]bancuh ngan 1/2 cwn air
2 s/b jus limau nipis/lemon
sedikit garam
sedikit gula
perasa ]tak taruk pon

Caranya
1.Campur semua bahan dlm satu bekas, gaul rata dan biar seketika.
2.Siap utk dihidang.

4 comments:

jeff said...

>> memang masyuk pun kalau pekena...:-d

Aishah @ UmmiAqil said...

to jeff...
:D betui tu...

siti mariam said...

suhu dh turun ye kak aisyah,lepas ni mesti asyik lapor je kan....
ikan bakar air asam menu diet yg sesuai....yumm..yumm..

Aishah @ UmmiAqil said...

to siti mariam...
tak yah tunggu lepas nih sekarang pun duk lapo je...

Share it