September 7, 2009

BISKUT SEMPERIT


...Nih antara biskut yg banyak gune telur... 7 biji telur kuning tuuuuu... Nih resepi family kiteorg sejak dulu2 lagi... Dan seperti biasa, kite kena tanye chef dulu resepinyer tu... Masa buat tak sempat nak catat... Ngeh...ngeh...

...Biskut nih ler jadik pujaan kite tiap kali raya... Biskut nih gak ler yg mula2 licin... tinggal habuk2 dulu... Walaupon buat byk... hahahaha... melantak betuiii...

...Ok nih resepinye...

Bahannya
  • 7 biji telur kuning
  • 1 tin tepung jagung cap kupu2 (dlm 400gm)
  • 1 cwn gula halus
  • 1 cwn tepung gandum
  • 200 gm buttercup
  • 1 s/t esen vanilla
  • buah ceri utk hiasan

Caranya
  1. Gaul butter dan gula sehingga sebati.
  2. Kemudian masukkan telur, gaul rata. Masuk esen vanilla.
  3. Masukkan tepung jagung dan tepung gandum uli hingga jadi doh yg lembut.
  4. Bentuk ikut suke dan tatahnye ngan ceri.
  5. Bakar selama 20 minit bergantung oven memasing ya.

13 comments:

Jun said...

aishah, byknyer gune kuning telur...sure lembut jek masuk mulut ekk

Unknown said...

salam aishah...klu dekat nak jugak akak merasa...mcm best aje..tengah fening pikir nak buat biskut apa tahun ni...tak ada moodlah nak raya..terasa sedih pulak bila anak tak balik..raya kali ni kurang seoranglah pulak...

Anonymous said...

salam aishah..wah byk btl buat kuih raya..rajinnya..akak pun ingat nak cuba buat biskut semperit ni..tp ntah bila la agaknya..baru jer buat sarang semut...:)

Ummu Aqil said...

to Jun
Mmg lembut akak...nanti aishah ade kesempatan aishah masukkan resepinye...

to Kak Ina KL
kena on line ler malam raya n pagi raya tu gamaknye...kalu akak duk sebelah insyaAllah merasa ahh tu...

to Linda Shamsul
Salam kembali...nih bukan rajin nih...mmg tu biskut peberet family...wajib buat walau satu adunan...

Ummi said...

Salam Aishah..apa khabar, lama akak x kemari..sori lah bz ntah apa2 pun x tau laa..Dah mengukis gak ya.byk dah ke buat kuih? Selamat Hari Raya untuk Aishah n family..semoga sentiasa ceria berada di perantauan yaa...Salam kasih sayang dan ingatan selalu dari akak..muaaahhh!

Ummu Aqil said...

to ummi
Salam kembali akak...aishah pon jarang duk jelajah blog kengkawan...bz yg tak tau ape yg buat...
Selamat Menyambut Lembaran...Mekasih ya akak...

cikwan said...

dah bnyk dh siap ni cah,sempat ke sampai raya ni..kene sOrOk ni kalau dah sedap2 belaka...kekkee

Jasmeen HomeDelight said...

byknyer dah sekut raya dia....
sekut dulu2 mmg sodap...kan..

Ummu Aqil said...

to cikwan...
biskut lain aku tak heran...biskut semperit haku pon tak leh sorok...hari2 lepas berbuka aku ngan 2-3 biji...sempat ka raya ya...ahaks...

to Jasmeen
mmg2...susah nak dpt sukatan diorg tu...coz main agak2 je...

cikwan said...

cah,ambik kad raya kt blog kite gantong yer..x gantong xmo kawan...kuangkuangkuanggg,

Ummu Aqil said...

to cikwan
okeyss..nanti kite gantung ekk...

hana said...

7 bijik telor??? wa wa waaaaa... kompom sodap sbb gune yg kuning jerk!

Ummu Aqil said...

to hana
try ahh mak yung ke dah bersalin nih...

Followers