"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

October 21, 2008

CUP CAKE ORANGE



...resepi nih utk kek tp kite buat dlm cup...

Sumber : Mamafami asal dari Chef Norzailina

Bahan-bahan
6 Telur
175g Gula
1 sudu teh Quick 75/ovallete
225g Superfine floor - ayak
60g Mentega cair @ Minyak jagung
30 ml jus oren
1 sudu teh parutan kulit oren
20 ml air sejuk

Kaedah penyediaan
1. Alas 2 tin bulat 20 cm dengan kertas kalis minyak.
2. Pukul telur, gula dan ovallete hingga pucat dan kembang.
3. Kaup balikkan tepung perlahan-lahan ke dalam adunan. Jangan dikacau kuat.
4. Masukkan jus oren, air dan kulit oren, gaul rata.
5. Tuangkan mentega cair atau minyak dan kacau sebati. Jika terlalu kuat memukulnya, kek akan menjadi keras kerana tiada gelembong udara.
6. Tuangkan ke dalam tin-tin tadi. Bakar pada suhu 180C selama 25 - 30 minit atau hingga permukaannya menganjal bila ditekan. Keluarkan dari tin dan biar sejuk sebelum disapu dengan jem atau icing.

No comments:

There was an error in this gadget