October 22, 2008

GULAI LEMAK IKAN MASIN




...Resepinye simple je coz kite pon tak tau buat sbnrnya...
...Tp Alhamdulillah rasa gulai tu tak mengecewakan...

Bahannya
2 ekor ikan aji kering (ikan kering sini kurang masing sikit)
2 keping nenas ]potong kecil
2 biji cili padi ]*
1 ulas bwg putih ]*
2 ulas bwg merah ]*kisar halus
1 1/2 lengkuas ]*
1/4 inci kunyit ]*
1 btg serai ]titik
300 ml santan pekat
sedikit air
sedikit garam

Caranya
1.Masukkan semua bahan dalam periuk, hidupkan api dan kacau sehingga mendidih.
2.Rasa garamnya. Siap.

No comments:

Followers