"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

October 22, 2008

GULAI LEMAK IKAN MASIN



...Nih permintaan hubby utk berbuka puasa semalam...
...Kite tak pernah masak guna nenas tp pernah tgk org masak gune nenas...
...Dah plak peberet hubby kite ape lagi, godeh je ler...
...Resepinye simple je coz kite pon tak tau buat sbnrnya...
...Tp Alhamdulillah rasa gulai tu tak mengecewakan...

Bahannya
2 ekor ikan aji kering (ikan kering sini kurang masing sikit)
2 keping nenas ]potong kecil
2 biji cili padi ]*
1 ulas bwg putih ]*
2 ulas bwg merah ]*kisar halus
1 1/2 lengkuas ]*
1/4 inci kunyit ]*
1 btg serai ]titik
300 ml santan pekat
sedikit air
sedikit garam

Caranya
1.Masukkan semua bahan dalam periuk, hidupkan api dan kacau sehingga mendidih.
2.Rasa garamnya. Siap.

No comments:

There was an error in this gadget