"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

October 21, 2008

SAMBAL BILIS TERUNG & PETAI



Bahannya
1 mangkuk bilis ]bersih dan goreng garing
2 ulas bwg putih ]tumbuk halus
3 ulas bwg merah ]mayam halus
petai
2 biji terung kecil ]potong ikut suka
sedikit kicap manis
sedikit kicap masin
1 s/b cuka
2 s/b cili kisar
garam
minyak

Caranya
1.Tumis bwg putih dan bwg merah sehingga naik bau. Guna minyak yg digunakan utk goreng bilis.
2.Masukkan cili dan goreng hingg garing.
3.Masukkan kicap dan gaul rata.
4.Masakkan terung dan petai, goreng sehingga terung layu.
5.Masuk bilis dan goreng rata. Siap.


1 comment:

Gorgeous H said...

aduh....sedapnya yg ini... berkilat plak tu...nyumnyum

There was an error in this gadget