"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

October 22, 2008

SAMBAL SALMON




Bahannya
2 keping salmon,potong kecik2 bersihkan dan tabur serbuk bwg putih,grm n kunyit.
2 ulas bwg putih ]ditumbuk
2 ulas bwg merah ]dimayam
1 sb kicap
1 sb lada kisar
1 biji lada piman ]dipotong dadu
1/2 ketul kiub bilis
1 biji carrot ]dipotong pjg
sedikit air
myk

Caranya 
1.Goreng salmon sekejap. Angkat ketepikan.
2.Tumis bwg merah, bwg putih, lada piman dan carrot hingga naik bau.
3.Masuk lada kisar. Masak hingga garing, masuk kicap dan masuk sedikit air dan kiub. 
4.Masuk ikan yg telah digoreng. Goreng seketika. Siap.


No comments:

There was an error in this gadget