"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

October 20, 2008

SAMBAL TERUNG



Bahannya
1 biji terung ]dipotong
1 ulas bwg putih ]diketuk
2 biji bwg merah ]dimayam
1/2 cwn ikan bilis ]dibersihkan
2 s/b lada kisar
1 s/b kicap
1 s/b sos tiram
minyak utk menumis
garam secukupnya

Caranya
1.Tumis bwg putih dah bwg merah hingga naik bau.
2.Masuk lada dan goreng hingga garing, diikuti sos tiram dan kicap.
3.Masuk ikan bilis dan goreng lagi.
4.Masuk sedikit air dan terung.
5.Goreng sehingga terung layu,rasa garamnye. 
6.Siap.

No comments:

There was an error in this gadget