SOTONG GORENG KUNYIT

Sumber : FP Hanieliza

Bahan
500 g sotong sederhana
2 biji tomato buah [belah 4]
1 pokok daun bawang [potong pendek]
serbuk kunyit
garam
minyak

Bahan Hiris
2 biji cili merah
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih

Cara
1.Sotong dibuangkan kulit dan bersihkan. Basuh dan toskan.
2.Panaskan minyak dan tumiskan dan bahan hiris.
3.Masukkan sotong, garam dan sedikit serbuk kunyit. Kacau rata.
4.Masukkan tomato buah. Kacau rata.
5.Tutup api dan taburkan hirisan daun bawang.
6.Hidangkan.