October 21, 2008

SPAGHETTI PEPERONCINO






Bahannya
spaghetti ]utk 2 org mkn, rebus dgn sedikit garam
2 s/b minyak zaitun
3 ulas bwg putih ]cincang halus
garam ]*
lada putih ]*
lada hitam ]*secukupnya
lada paprika (potong dadu) ]*
sosej/udang (tak taruk pun tak pe)

Caranya
1.Rebus spaghetti bersama sosej dgn sedikit garam.
2.Dalam kuali yg lain masukkan minyak zaitun dan bawang putih, kacau rata dan baru hidupkan api, api kecil sahaja
3.Goreng sehingga naik bau, masuk lada putih, lada hitam, lada paprika dan garam. Gaul rata.
4.Rasa garamnya dan masukkan spaghetti dan sosej.
5.Gaul rata, siap utk dihidang

Tips : Jgn panaskan minyak zaitun terlebih dahulu coz rasanye akan menjadi pahit dan api yg digunakan pon tak boleh besar.

No comments:

Followers