Bahannya
spaghetti utk 2 org mkn
2 s/b minyak zaitun
3 ulas bwg putih ]cincang halus
1 s/k kulit limau jeruk {tak leh lebih-pedasssss) ]kat M'sia tak tau ade ke tak
1- 1 1/2 cwn susu segar/fresh cream
lada paprika ]potong dadu
cendawan
lada putih
garam
Caranya
1.Rebus spaghetti dgn sedikit garam. Bila lembut angkat dan toskan.
2.Dalam kuali lain masukkan minyak zaitun dan bawang putih, kemudian baru hidupkan api. Api hendaklah perlahan.
3.Tumis bwg tadi hingga naik bau selepas itu masukkan sedikit air rebusan spaghetti dan biar mendidih.
4.Masukkan kulit limau dan lada sulah. Kacau sebati dan biar mendidih.
5.Masukkan cendawan dan lada paprika kacau seketika. Kemudian masukkan susu segar sedikit demi sedikit,rasa lemak dan masinnya.
6.Masukkan spaghetti yg ditoskan tadi, gaul rata dan siap utk dihidang.
No comments:
Post a Comment