Sumber : Akak Hanieliza
Bahan
500 gm daging [hiris nipis]
3 keping asam keping
3 ulas bawang putih ]
4 cm lengkuas ] hiris
3 cm kunyit hidup ]
1 s/b ketumbar ]
1 s/k jintan manis ] tumbuk kasar
ciliapi
garam
Air secukupnya
Cara
- Masakkan semua bahan kecuali ciliapi dalam periuk dan masakkan sehingga daging lembut.
- Masukkan ciliapi dan rasakan garamnya.
- Hidangkan dengan nasi putih dan sambal belacan.
No comments:
Post a Comment