AYAM GORENG SOS HALIA

...Nih menu campak2... konon nak wat ayam masak halia, sekali jadik ayam goreng sos halia... hehehhe... so korang layan je ekk resepi sempoi...

Bahannya

• 1/2 kg ayam potong kecil ]gaul garam & kunyit & pati ayam
• *4 ulas bwg putih
• *3 ulas bwg merah
• *2 biji cili (ikut tekak masing2 ekk-dak aqil tak mkn pedas)
• 1 biji tomato ]dipotong dadu
• 1/2 labu bwg besar ] mayam
• 1 inci halia ] mayam halus
• carrot ]mayam halus
• minyak
• sedikit air

Caranya

1. Goreng ayam hingga garing. Ketepikan.
2. Tumbuk bahan bertanda *. 
3. Tumis bahan bertanda* hingga naik minyak. 
4. Kemudian masuk halia, carrot dan tomato serta sedikit air. Biar m'didih seketika.
5. Masukkan ayam tadi dan perasa garam. Siap.