KARI DAGING

...Kali nih kite try gune rempah cap kijang plak...sedap seperti kate sue...n yg pasti pedas...

Bahannya

• 300gm daging dipotong kecil ]digaul ngan 2 s/b rempah kari
• 2 s/b rempah kari kijang ]*
• 1 s/b serbuk lada ]* satukan dan jadikan pes
• 1 biji tomato]#
• 1 inci halia ]#
• 1/2 biji bwg besar ]#dikisar halus
• 3 ulas bwg putih ]#
• 3 btg serai
• daun kari/kite tak taruk
• 1/2 tin santan
• 2 s/b sos tomato
• ubi ]takde
• air secukupnya
• minyak utk menumis

Caranya

1. Panaskan minyak dan tumis serai,daun kari sehingga naik bau dan masukkan bahan kisar,goreng sehingga pecah minyak.
2. Masuk daging dan pes cari serta goreng rata. Tambah sedikit air biar mendidih dan daging lembut.
3. Masukkan sos tomato,carrot dan ubi diikuti santan dan garam. Biar sehingga naik minyak dan carrot dan ubi lembut.
4. Perasa garam ngan seangkatannya. siap. Boleh dihidang bersama nasi putih,roti ataupun roti jala.

GIFT From Akak SITI KHUZAIMAH

Salam Kembali...

...Hari nih kite terima gift dari akak Siti...Mekasih ya akak...Ingat gak ya kat kite...Semoga Ikatan Ukhuwah yg terjalin berpanjangan...Amin...

...So gift yg dikasi nih kite nak kongsi buat penama2 berikut...yg tak dapat jgn kecik ati ya...insyaAllah next time ade lagi...

• Akak Linda @ Kaoricake
  
• Akak ZatiDhati
  
• Akak Ana Penang
  
• Akak Fiza Nordin
  
• Ela Doha
  
• Mamasya Brunei
  
• Cikwan Aisyah
  
• Shima UK
• Akak Jasmeen
• Akak MaDiHa

...Kepada calon2 di atas dipersila angkut bwk balik umah ya...

SPAGHETTI NAPORITAN

Bahannya

• spaghetti (rebus ngan sedikit garam)
• minyak zaitun
• bawang besar (kulit kuning) [didadu
• piman aka lada banggala 
• sos tomato
• sedikit lada sulah
• garam secukupnya
• sosej ]potong bulat

Caranya

1. Tumis bawang hingga layu, masuk sosej. Biar hingga sosej masak.
2. Masuk piman dan lada sulah.
3. Masuk spaghetti dan sos tomato
4. Goreng rata. Siap.

KARI JEPUN

Nih ler rupe karinye buat pengetahuan sesiapa yg berkenaan,dlm tu ade petak2 cam coklat bar

...Kat sini ade satu jenama kari yg boleh dimakan...setakat ditinjau ler...lagi satu jenama nih takde dijual dikedai biasa...kena order dari internet...sesekali mmg boleh ler layan kari nih coz muak sikit tuk tekak kite ler...

...Sepatutnya bahan dlm nih hanya sayuran dan ubi sahaja...tp kite gatai gak pi tambah ayam coz dalam esbox ku itu hanya ade corrot je...malas noi nak pi kedai...

...Yuk layan bahannya...

Bahannya

• 1 pek kari (rupa cam coklat bar dan ada 8 petak)
• 1 kpg dada ayam(kite tambah)
• 2 biji bawang ]dimayam
• 2 biji carrot ]dipotong ikut selera
• 2-3 biji ubi ]dipotong 4 (kite tak taruk)
• 750 ml air
• minyak utk menumis

Caranya

1. Tumis bwg hingga naik bau. Masuk ayam, carrot dan ubi, goreng seketika.
2. Kemudian masukkan air. Biar mendidih dan biar sehingga carrot dan ubi lembut.
3. Setelah ubi dan carrot lembut masukkan kari. Kacau hingga sebati. Kite ada tambah lada sulah dan serbuk lada merah sedikit. Siap. 
4. Boleh lah disiram atas udang, kaki, ikan dan seangkatannya yg digoreng ngan serbuk tempura terlebih dahulu...

AIR ASAM 2

...dek tekak ku tak lalu nak mkn benda2 berlemak & seangkatan tu...so ari nih tuk mkn tgh ari kiteorg layan air asam+ikan aji bakar(gambo ikan tak amik)...bahannye lebih kurang ngan yg sebelum nih buat cuma caranye lain sikit...tu yg warna cam pink2 sikit tu...

Bahannya

• 2 biji tomato
• 1 biji bwg besar
• 1 s/k pati katsuo/belacan
• 1 cwn air asam jawa
• 5 biji cili padi ]terpulang nak taruk byk mana
• garam
• gula
• sedikit jus lemon

Caranya

1. Potong dadu tomato dan bawang. Bahagian dlm tomato diasing.
2. Campurkan bahan dalam tomato bersama ngan semua bahan lain dan kemudian kisar sehingga hancur.
3. Masukkan dalam bekas yg ada tomato dan bawang dadu tadi. Kacau rata. Siap.