"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

October 18, 2008

AYAM PERCIK



Sumber : Bonda

Bahannya
1 ekor ayam sederhana besar]dipanggang garam dan kunyit
10 biji bwg merah]
5 btg serai]dikisar halus
2 1/2 inci halia]
1 kpg asam keping
1 tin santan pekat
lada kisar]
gula merah]secukupnya
garam]
belacan/kiub bilis]

Caranya
1.Tumis lada hingga garing.
2.Masuk bahan2 kisar dan goreng hingga naik bau.
3.Masuk santan,gula merah,garam dan belacan. Masak sehingga pecah minyak.
4.Siram pada ayam yg telah dipanggang.
5.Siap.


No comments:

There was an error in this gadget