"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

October 20, 2008

CARROT CAKE SURIA



Sumber : Suria Resepi.net

Bahannya
4 biji telur ]asing putih dan kuning
1 1/2 cwn myk jagung/myk sayuran (darurat myk masak pon boleh)
150 gm gula halus seperti castor sugar
150 gm brown sugar
1 1/2 cwn carrot yg tlh disagat halus

Ayak bersama
250 gm tepung kek (darurat tepung gandum pun jadi gak)
1 s/k mixed spice (rempah kek)
1 1/2 s/k baking soda
1 s/k garam

100 gm chop walnut (wajib ada baru sedap)

Caranya
1.Pukul kuning telur di dlm mangkuk dgn menggunakan pemukul telur.
2.Kmdn tambahkan myk,gula dan carrot. Gaul sehingga sebati.
3.Kmdn masukkan walnut dan akhir sekali gaulkan ia ke dalam bahan2 kering menggunakan spatula kayu.
4.Pukul telur putih sehingga stiff dan gaulkan ke dlm bancuhan kek.
5.Bakar pada suhu 180 C selama 45 min (bergantung pd oven tersendiri)

Tips : Bila dah masak,cucuk dgn lidi betui2,kadang2 bila cucuk tak melekat tp ada nampak berminyak pd lidi means belum masak betui,kena betul licin lidi tu baru masak.

Frosting
120 gm butter
250 gm cream cheese
120 gm icing sugar

1.Pukul semua bahan sehingga ringan dan kembang.

2 comments:

ilazz said...

~huhuhu~ akak nyer feveret nihh :p

Aishah said...

to akak ilazz
ramai yg suke kek nih...:D

There was an error in this gadget