"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

October 21, 2008

DAGING GORENG MERAH



Sumber : Bonda

Bahannya
500gm daging ]dipotong nipis 
1 inci halia ]*
1 biji bwg besar (nak kuah byk leh taruk lebih) ]* dikisar
1 ulas bwg putih ]*
2 sudu lada kisar (bergantung)
1 keping asam keping
gula/gula melaka/nisan
garam
minyak

Caranya
1.Masuk semua bhn kisar,cili,daging,gula dan asam keping ke dalam kuali. Hidupkan api,masak sehingga garing.
2.Setelah garing,masukkan minyak dan biar sehingga minyak panas kemudian masuk garam dan gaul rata. Goreng seketika,sehingga minyak sebati dgn rempah dan rempah garing. Siap.

No comments:

There was an error in this gadget