"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

October 21, 2008

DAGING MASAK HITAM



...masakkan cam gini mmg kite suke...
...so belek2 resepi pon simple je...
...ape lagi, berperang ler di dapur...

Sumber : FP Hanieliza

Bahannya
500 gm daging [
dipotong nipis]
1 s/b serbuk jintan manis ]
1 s/k serbuk jintan putih ]
bancuh dgn air rebusan *kite bancuh ngan air biase je
4 s/b minyak masak
5 s/b kicap pekat
1/2 cawan jus asam jawa

Bahan Mesin
15 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 sm halia
15 tangkai cili kering

Caranya
1.Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin dan jintan yg dibancuhkan hingga wangi.
3.Masukkan daging dan sedikit air. Biarkan sehingga lembut.
4.Bila sudah lembut masukkan kicap.
5.Masakkan sehingga pekat dan naik minyak. Rasakan garamnya.
6.Bila telah masak boleh hidangkan.

No comments:

There was an error in this gadget