"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

February 19, 2009

AYAM HITAM MANIS





...Diubahsuai dari resepi daging hitam manis dari blog ela...


Bahannya
  • 500 gm ayam }potong kecil dan goreng garam kunyit dulu
  • 1 in halia kisar
  • 1/4 biji bawang besar-kisar
  • 2 ulas bawang putih-kisar
  • 1 biji bawang besar-mayang
  • 1 sudu cili kisar
  • 3 sudu kicap manis
  • 2 sudu sos tiram
  • 2 sudu sos cili
  • air
  • garam
  • minyak

Caranya
  1. goreng ayam dahulu hingga masak. angkat n ketepikan. 
  2. tumis bahan kisar hingga wangi. masukkan cili boh n biar garing. 
  3. masukkan kicap, semua sos n air sket dan biar mendidih.
  4. kacau, masukkan ayam dan bawang besar.
  5. masak sekejap, kacau sebati, angkat n hidangkan.

Menu anakda,tgh malam dia suruh abahnye bikin...

No comments:

There was an error in this gadget