"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

February 10, 2009

SARDIN GORENG




...nih menu malam tadi,edisi habiskan stok...

Bahannya
  • 1 tin kecil sardin (asing ikan dan sosnya)
  • 1/2 biji bwg besar ]dimayang
  • 1/2 inci halia ]ditumbuk halus
  • 2 ulas brg putih ]ditumbuk halus
  • 1 s/b lada kisar
  • sedikit air asam jawa
  • minyak

Caranya
  1. Goreng ikan sardin terlebih dahulu (hati-hati ya ngan percikan minyak tu). Siap goreng ketepikan.
  2. Ambil sedikit minyak dari gorengan tadi,tumis lada hingga garing kemudian masuk halia dan bawang putih.Goreng hingga naik bau. Masuk bawang besar.
  3. Masukkan sos sardin  dan air asam jawa,goreng lagi. 
  4. Akhir sekali masukkan ikan yg telah digoreng. Perasa garam. Siap.

2 comments:

anawahid said...

alahhh ecahhhh meleleh dh air liur nih... sesekali kene sardin bestnyerrrr..

Aishah@Ariffin@Aqil said...

to anawahid...
ahaks...akak tu + mati idea nak wat menu xpress...janji ade sardin...stok kecemasan!!!

There was an error in this gadget