"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

February 12, 2009

TELUR BUNGKUS




...Nih menu malam tadi,kite wat ala2 kak liza nye...tapi tang telur bungkus tu yg kuren menjadik... Halal ekk kak liza,kite c&p resepi tu... 


Bahan-Bahan:
  • 5 biji telur
  • 2 s/b susu segar

Bahan Inti
  • 100 gm isi ayam @ daging [dicincang]
  • 1 ulas bawang putih [mayang]
  • 1 ulas bawang besar [mayang]
  • 1 biji tomato [ dadu]
  • 1 camb kacang peas
  • 3 camb cili sos
  • 2 camb sas tomato
  • 1 camb sos tiram
  • garam secukup rasa
  • daun sup [dipotong 1 inci ]
  • minyak

Cara:
  1. Telur dipukul dan digoreng dadar. Ketepikan.
  2. Tumis bawang putih sehingga kekuningan kemudian masukkan isi ayam @ daging.
  3. Setelah masak masukkan sos cili, sos tomato,sos tiram, garam,bawang besar sehingga bawang layu.
  4. Masukkan tomato dan kacang peas , masak sebentar kemudian angkat dan diletakkan ke atas telur dadar.Letakkan daun sup dan bungkus telur berbentuk empatsegi.
  5. Hidangkan semasa panas dengan nasi dan tomyam campur.

No comments:

Share it