June 12, 2009

KEK KIWI



...kek tuk Kak Siti... Ptg nih dia ada kenduri doa selamat kat umahnye so boleh ahh kasi rasa kek xperiment nih... Deko pon mmg cam comot je... gomen ne... Kek nih lak campuran kiwi ngan kismis...


...Nih ler rupe sebelum di bedak2 dan di gincu... ahak...


Bahannya

  • 2 biji telur ]asing putih dan kuning
  • 80 gm butter ]dicairkan (darurat myk masak pon boleh)
  • 100 gm gula halus seperti castor sugar
  • 2 s/b honey acerola / masu biasa
  • 1 biji kiwi di potong dadu

Ayak bersama

  • 125 gm tepung kek (darurat tepung gandum pun jadi gak)
  • 1 s/k baking soda
  • 1/2 s/k garam
  • 30 gm kismis

Caranya
  1. Cairkan butter, ketepikan.
  2. Pukul kuning telur di dlm mangkuk dgn menggunakan pemukul telur.
  3. Kmdn tambahkan butter, gula dan honey. Gaul sehingga sebati. 
  4. Masuk kiwi dan kismis, gaul rata.
  5. Akhir sekali gaulkan ia ke dalam bahan2 kering menggunakan spatula kayu.
  6. Pukul telur putih sehingga stiff dan gaulkan ke dlm bancuhan kek.
  7. Bakar pada suhu 160 C selama 40 min (bergantung pd oven tersendiri)
  8. Bila masak...cucuk ngan lidi dulu kat tgh2 kalu masih lembik tambah lagi 10 minit.

Frosting Cheese

  • 120 gm butter
  • 250 gm cream cheese
  • 100 gm icing sugar
  • 1 s/b honey acerola
Caranya

  1. Pukul semua bahan sehingga ringan dan kembang. Pastu leh makeup kek atas tu...
Psss...Cikwan-->> kite dah wat xperiment kek gune madu kat bawah tu...madu tu wat jus pon sedappp...by kak naha.

4 comments:

zanaz said...

amboi testing wat kek kiwi lak...sedap tak??? mesti le sedap tu...nak2 plak ngan frosting cis...nyum nyum

Ummu Aqil said...

to zanaz
akak try ahh ngetest baru tau rase camne...hehehe...lagi2 lawan ngan cheese mmg syok...

MamaFaMi said...

Kek ni, kalau tak bubuh frosting cheese dia, okay tak? Mama ni, kalau bab cheese ni, ada malas sket.. Cheese mahal dik oi...

Ummu Aqil said...

to MamaFami
sedap je..ala2 kek buah pon ade...

Followers