Salam kembali...
...Resepi kek nih dah lama peram...baru smlm tergerak nak buatnyer...dek yogurt dah nak xpire...So dalam takde mood nak pi dapur menjadik gak kek nih...sebabnye nak buat pun senang,cepat plak tu...dan yg pasti tak yah gune mixer...cilop resepi dari umah akak jasmeen asal dari chef asma...mekasih ya buat anda berdua...kite wat setengah adunan dan bakar dalam acuan kaca,saiz tu tak pasti lak yg ditulisnyer kat situ (2.5 liter je) ahaks...
...Rasa kek nih ala2 kek sarang semut a.k.a. kek gula hangus tau...sedap...cuba lah pada mereka yg nak turunkan berat badan tapi nak mkn kek coklat gak coz resepi ni takde gune telur or butter,just gune yogurt tp kalu gune mayonis tu no komen...dan sgt sesuai juga utk mereka yg kesuntukan masa nak wat kek coklat...ewahh...syok nih duk promote resepi org...muaahha...ape2 pon jom tgk resepinya...c&p dari fp akak jasmeen tuuuuu...
Sumber: Chef Asma
Bahan-bahan:
Cara:
Nota:Chef Asma buat 1 adunan untuk loyang 4 segi 10”X10”X 1” dapat 2 loyang jadi tak payah potong. Lapis coklat ganache tindan 2 lapis.
Che’pah buat ½ adunan untuk loyang bulat 8” diameter
Sumber: Chef Asma
Bahan-bahan:
- (A) 90g serbuk koko
- 576ml air panas
- (B) 500g tepung Superfine
- 12g soda bicarbonate
- 400g gula castor
- 500g mayonnaise (boleh guna plain yogurt) ]kite guna plain yogurt
Cara:
- Bancuh bahan (A), ketepikan.
- Ayak tepung & soda bikarbonat.
- Satukan bahan (A) & (B) kacau sebati.
- Tuang dlm loyang yg telah digris & lapis greasepaper bhgn bwh saja
- Bakar 150oC hingga masak (ikut oven masing2)
Nota:Chef Asma buat 1 adunan untuk loyang 4 segi 10”X10”X 1” dapat 2 loyang jadi tak payah potong. Lapis coklat ganache tindan 2 lapis.
Che’pah buat ½ adunan untuk loyang bulat 8” diameter
14 comments:
sha gune loyang apa bolat menggunung? nmpk leleh coklet tuh iman mmg tak leh tahan! heeeeeeee....
to hana
akak kite guna cam bekas kaca akak guna tuk taruk kuah lodeh ari tu...kan bentuk dia bulat...
wah, naik membukit kek iteww..mesti byk sarang kat dlm tu kan.
akak pnah gak try wat kek ni dulu, tp agaknya tgn keras kut, kek ni jadi cam bantat skit.
to Zaiy
iye ker...kite pon naik risau gak nak wat sbb takut tak serasi ngan MW oven kite tu...tp alhamdulillah menjadik lah palk...
ecahhh... menggiurkan n seksi la kek tuh... hehe... nk sepotong...!!
ecah, nampak seksi kekmu itewww.. nk sepotong...!!.. hehhe
to anawahid
ahaks...mai hulur piring kite kasi 2 potong...
wow kek cokelat yang mantoooppp! menggoda kalbu!
to catlinafly
nak sepotong mai ler...
>> yang ni nampak sedap...
>> dua tiga slices boleh tu...:D
salam kenal aishah... best sgt tengok masak2 u.. especially kek deco... mengiurkan hehe.. kek deco guna ceklat tue.. yummmy3... nanti bleh ler bagi tips yer sifuu... hehhe...
to jeff
hehehe...boleh2...
to Aymy with love
salam ukhuwah...mskn harian jer aymy...just wat kenangan...
tanye lah mane yg sy boleh bantu sy bantu...
kek ni very da moist..& berat kan sha...makan lak ngan choc ganaz, mmg malatop rrr...
yg best sbb sonang...sonang resipi & senang nak buat..hehehehe
to Jasmeen
betui tu akak...mujur wat 1/2 adunan jer...
yg pasti senang nak wat tu...
Post a Comment