"ASSALAMUALAIKUM WBT...BLOG INI ASALNYA DARI BLOG KOLEKSI RESEPI, YG BERMULA DARI BUMI SAKURA DAN SEKEMBALINYA KE BUMI KELAHIRAN... SEGALA RESEPI HASIL DARI OLAHAN DIRI SENDIRI DAN SUAMI TERCINTA, JUA RESEPI ASAL BONDA YG DISAYANGI DAN TEMAN-TEMAN BLOG YG DIKASIHI...BLOG NIH KHAS BUAT RUJUKAN DIRI SENDIRI, ANAK-ANAK, SAUDARA-MARA DAN TEMAN-TEMAN TAULAN...TERIMA KASIH"

Followers

February 5, 2009

UDANG MASAK LEMAK SEMPOI




Salam Semua...

...Terbang ke Doha, ade udang galah...Ke Kanazawa lak ade udang beso...Nih tak leh jadik, geladah punya geladah esbox jumpe udang beku, udang beku pon beku laaaaa, janji udang... So sesambil bakar kek buat ler masak lemak sempoi nih...

...Jom tgk ape bahan sempoi + agak2 je tu...

Bahannya
  • udang beku (ade fresh lagi best)
  • 3 biji cili api ]dibelah 2
  • 2 kpg asam keping ]kalu beso 1 je
  • 100 ml santan pekat
  • 2 btg serai ]dititik
  • 1/2 inci kunyit ]dipotong nipis
  • 1 s/k kunyit serbuk
  • garam
  • sedikit pati bilis]kalu guna udang segar tak yah taruk takpe
  • air secukupnya

Caranya
  1. Masuk semua bahan dalam periuk, masak sehingga udang masak.
  2. Bior mendidih seketika dan perasa garamnye.
  3. Siap.

4 comments:

ZaiY said...

makan ngn nasi taruk kuah banyak2 sedap nih...

Aishah@Ariffin@Aqil said...

to ZaiY
ya betuiiiiii!!!10 markah

jeff said...

>> looks yummy tu...:P

Aishah@Ariffin@Aqil said...

to jeff
boleh lah bro...lama2 tak makan tu...

There was an error in this gadget